Ontmoet de startups | Food Pioneers Program 2021
Het programma duikt dit jaar in persoonlijk leiderschap, product prototyping, storytelling en business modelling en biedt Q&A-sessies met professionals uit de food sector, feedback rondes en een pitch event. Voor het Village Food Pioneers Program #2021/2022 hebben we 21 deelnemers geselecteerd uit 15 opwindende startups die op verschillende manieren een positieve impact hebben op de voedingssector. Bekijk deze video om meer te weten te komen over de vorige bewoner van de dorpsgemeenschap.
Urbanponics is een groen tech-bedrijf dat nieuwe technologieën en concepten ontwikkelt en implementeert in verband met stedelijke uitdagingen. Zij creëren holistische nieuwe oplossingen, waaronder de creatie van hun eigen plantenvoeding.
Organic Green Gold is op een missie om Spirulina in de stad te kweken door er een duurzaam exportproduct van te maken dat de ondervoeden goed kan voeden.
Up top! wil de groente-inname van de Nederlandse consument verhogen door middel van plantaardige toppings. Door groenten te drogen om de voedingswaarde te behouden en kruiden te gebruiken, wil Up top! de consumptie van groenten leuker, lekkerder en kleurrijker maken.
Vegan Bear Chef produceert kaas op plantaardige basis voor alle kaasliefhebbers. De innovatieve kaas van de Vegan Bear Chef is gemaakt van aardappelen, bloemkool, zoete aardappelen en wortelen.
UboTech verandert de foodservice industrie door een machine uit te vinden waarmee klanten hun verse maaltijdsalades kunnen personaliseren. Een product dat cafés, restaurants, supermarkten en anderen van dienst kan zijn.
Wim’s Wafels vermindert het aardappeloverschot door heerlijke veganistische wafels te maken, die verkocht worden op sociale media en via hun pop-up winkel.
Weide Kippen is op een missie om regeneratieve landbouw te beoefenen door gebruik te maken van pluimvee en mensen voor te lichten over hun filosofie. Het doel is om een service te bieden waarbij lokale boerderijen prioriteit krijgen, en leden toegang krijgen tot de meest verse biologische producten die beschikbaar zijn tegen een eerlijke prijs.
Bram de Vos Studio creëert en ontwikkelt concepten voor hoe steden meer lokaal en zelfvoorzienend kunnen worden, inclusief meer natuurlijke landschappen, en welke landbouwtechnieken kunnen worden toegepast om lokaal producerende steden te ontwikkelen.
Ayia brengt biologische en ethisch verantwoorde dadelsuiker op de markt. De wens is om de zegeningen van dadels te vertalen naar een suikervervanger die de voeding een heerlijke smaak geeft en die de mensen in het Midden-Oosten al heel lang kennen.
The Second Starter gelooft dat er niets beters is dan eten om nieuwe vrienden te maken, je welkom te voelen, je te verbinden en te integreren in een nieuwe samenleving en cultuur. Met een missie om het integratieproces van “Nieuwe Nederlanders” te versnellen, biedt The Second Starter kookworkshops en voedselbegeleiding als een innovatieve ervaring voor mensen om zich te ontplooien in een nieuwe cultuur.
SavFood brand zijn pioniers in veganistische & Aziatische kant-en-klare currymaaltijden met een missie om de overgang naar een plantaardig dieet te helpen! SavFood wil het eerste merk van Aziatische kant-en-klaar curry’s introduceren met gezonde ingrediënten in traditionele recepten uit heel Azië.
Nudge maakt biologische slowjuice met ingrediënten die rechtstreeks van boeren komen. Het heet ‘Nudge’ omdat het supergezond is (gemaakt van veggies) maar ook leuk! Het sap kan ook gebruikt worden om mee te koken en fantastische cocktails mee te maken.
ProVeg Nederland is een bewustwordingsorganisatie die zich inzet voor een transformatie van het voedselsysteem door conventionele dierlijke producten te vervangen door plantaardige en gekweekte alternatieven. Zij lanceren nu ‘The Veggie Challenge App’ die bedrijven kunnen gebruiken om hun personeel te helpen bij het maken van betere voedselkeuzes.
Broodje Poep wil de mens terug in de voedselkringloop door de waarde van menselijke uitwerpselen voor de bodem, het land en onze voedselproductie te laten zien. Ze herstellen het lek in de kringloop door circulaire sanitatie te promoten en te stimuleren. Broodje Poep zijn matchmakers in de voedselsector en design en creëren spannende concepten en manieren om dit thema op de agenda te zetten.
Gaby van der Wens nam deel aan de Flevo Campus Summer School 2021, een 5-daags voedselkamp om meer te leren over de voedseltransitie en zo nieuwe oplossingen voor de toekomst vorm te geven. Met haar pitch won Gaby een plek in het programma om haar idee verder uit te werken: het transformeren van een bus in een rijdende supermarkt om lokaal geproduceerd voedsel te serveren aan een verscheidenheid van buurten.